Dni Rozwadzy - Wojewódzki Konkurs Wypieku Kołocza Śląskiego.

W dniach 26 i 27 czerwca br. odbyły się Dni Rozwadzy. W ramach festynu zorganizowano I Wojewódzki Konkurs Wypieku Kołocza Śląskiego. Patronat nad konkursem objęli Wojewoda Opolski Ryszard Wilczynski i Burmistrz Zdzieszowic Dieter Przewdzing. W uroczystościach brał udział również Andrzej Kasiura - Członek Zarządu Województwa Opolskiego.

Kołocz wypiekało 9 drużyn z sołectw: Dziergowice – gmina Bierawa, Walce i Dobieszowice – gmina Walce, Oleszka i Rozwadza – gmina Zdzieszowice, Polska Cerekiew i Zakrzów – gmina Polska Cerekiew, Siedlec – Gmina Izbicko, Szczedrzyk – gmina Ozimek. Wypieki oceniało jury złożone z członków Opolskiego Konsorcjum Kołocza Ślaskiego. Konkurs wygrała ponownie drużyna z Rozwadzy. Drugie miejsce zdobyły ex aequo Siedlec (gm. Izbicko) i Oleszka (gm. Zdzieszowice).Trzecie miejsce - równorzędne - Walce i Dobieszowice (gm. Walce).

Jury oceniało wypieki według pięciu kryteriów: wyglądu zewnętrznego, równego ułożenia posypki, optymalnej wysokości, pulchności ciasta oraz walorów smakowych i zapachu. Zwyciężczynie dostały sprzęt gospodarstwa domowego: miksery, opiekacze, wagi kuchenne.

Poniżej fotorelacja z imprezy.

Dni Rozwadzy

Konkurs Wypieku Kołocza Śląskiego